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莱姆贝格葡萄酒:来自酒名的烦恼

发表于 2024-05-11 13:03:41 来源:闲花野草网
摘要: 莱姆贝格葡萄酒就如一颗尘掩的莱姆珍珠,在美国葡萄酒历史中鲜有泛起,贝格但仍是葡萄拆穿困绕不了其优异的品质。本文带您一起走近这款怪异的酒自酒名葡萄酒。 ABSTRACT: Lemberger is 莱姆a delicious wine. However, many customers were turned off for its stinky name. As a matter of fact, Lemberger is part of American’s winemaking history. This article introduces this mysterious grape variety to you.

假如莱姆贝格葡萄酒(Lemberger)有个更好听的名字,概况它会是贝格华盛顿酒业的夺目明星。可怜的葡萄是,莱姆贝格葡萄酒在美国葡萄酒历史中却鲜有泛起,酒自酒名受其名字的莱姆影响,人们对于它并非很感兴趣。贝格

莱姆贝格葡萄酒:来自酒名的葡萄烦恼

莱姆贝格是一种红葡萄种类。风闻,酒自酒名它风闻源头于奥天时或者德国地域。莱姆1941光阴盛顿州立大学(Washington State University)初次在雅基玛谷(Yakima Valley)的贝格试验站妨碍试种,这也是葡萄莱姆贝格葡萄第一次走进美国邦畿。

  被称为“华盛顿葡萄酒之父”的沃尔特·克罗尔(Walter Clore)是推广莱姆贝格葡萄酒的先驱者。他发现莱姆贝格种类夏日耐寒,可能在克伦比亚河谷很好地生涯。以是他预料,概况莱姆贝格可能成为华盛顿的特色种类,就像加州的仙粉黛(zinfandel)同样。现存的一些怪异的商业葡萄树种植于1976年。约翰·威廉向华盛顿州立大学要了一些葡萄树,在华盛顿红山的葡萄园妨碍试种。

  可怜的是,破费者每一每一会由于这款葡萄酒的名字而作废了置办它的念头,由于它的英文读音有点像“苦涩的奶酪”的意思。一些庄主试验着用它的德国名字(blaufrankisch)妨碍销售,不外销售情景依然很糟糕。

  欧纳酒庄(Kiona Vineyards& Winery)以及酿酒厂不断反对于莱姆贝格葡萄酒的破费,该酒庄种植了17英亩(6公顷)莱姆贝格葡萄树,每一年破费2,500箱莱姆贝格葡萄酒。斯科特·威廉(Scott Williams)是欧纳酒厂的首席酿酒师,他每一年可能用17亩土地产的葡萄酿出2,500箱的酒。“销售这种葡萄酒就像滚石上山同样”,他说道。

  来自加州的杰德·斯蒂尔(Jed Steele)为其名下的星光酒庄(Shooting Star)酿造的莱姆贝格红酒用了一个颇为富裕想象力的名字“蓝法郎”(Blue Franc)。提及来斯蒂尔与莱姆贝格红酒渊源颇深。早在1960年斯蒂尔还在贡萨格大学学习的时候,他就爱上了莱姆贝格葡萄酒,之后在20世纪90年月他就不断负责圣密夕酒庄(Ste. Michelle)的照料。

  贾罗德·博伊尔(Jarrod Boyle)负责斯蒂尔酒庄葡萄的种植,1998年,他在马天堂山(Horse Heaven Hills)的山脊酒庄(Ridge Vineyard)种了9英亩莱姆贝格葡萄。博伊尔在他夷易近众的葡萄酒俱乐部也酿了一些莱姆贝格葡萄酒。出人预料的是,这些葡萄酒颇为受招待致使于短期内就已经售罄。

  莱姆贝格葡萄在华盛顿的种植面积已经一度抵达了200英亩,如今估量不到80英亩。华盛顿州亚基马谷(Yakima Valley)的德尔索尔酒庄(Paradisos del Sol)是最近还在新种植莱姆贝格的酒庄,只是量很少。

  莱姆贝格葡萄酒是美国酿酒史上紧张的一部份,可是却由于名字的影响出如今公共的机缘未多少,真是使人迷惑啊。(编译/Blair)

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